Entao como prometido estou postando outra receitinha facil para esses dias frios que estao chegando.
Voce vai precisar de:
2 ovos,
2 colheres de acucar,
1 xicara de cha de leite,
farinha de trigo para da ponto,
uma colher de sopa de fermento(para quem nao sabe o nome em ingle e o baking powder),
acuca e canela( canela em po vc encontra em qualquer indiano e bem baratinho, comprei acho q por 1,10 um saco grande de canela em po) .
e claro oleo para frita.
Misturar todos os ingredientes acrecentando a farinha aos poucos ate a massa fica numa consistencia nao muito mole e nem muito dura.
Poe o oleo para esquentar numa panela funda(aquela msm q vc faz o arroz), ponha bastante oleo para q deixe o bolinho boiando.
Quando o oleo estiver bem quente vai jogando a massa em colheres para que faca os bolinhos redondinho bonitinho. (nao deixe o fogo muito alto, pq se nao o bolinho nao vai cozinhar por dentro.Sempre deixe o fogo meio baixo) ai quando fica moreninho, seca no papel toalha e acrecente o acuca com a canela.
Espero que gostem, super facil, demora por volta de 40 minutos para fritar tudo. Geralmente rente um prato cheio fazendo montanhinha.
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